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【パリ対面6/22】夏のおもてなし♡パーフェクトレッスン!オールドバカラでいただく極上アイスティー

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失敗しない!4つのアイスティー&紅茶の夏果パルフェ

このような方におすすめ

史上最強に美味しい♡アイスティー&紅茶デザートが誰にでも作れる!

期待できる効果

一生使えるアイスティーのスキルとプロレベルの紅茶スイーツを1日でマスター!

受付は2021年6月22日(火)10:50 までです。

【パリ対面6/22】夏のおもてなし♡パーフェクトレッスン!オールドバカラでいただく極上アイスティー


夏のおもてなしパーフェクト!

超集中☆1DAY


パリ現地レッスン限定企画!


<画像: オールドバカラ『
ミケランジェロ』使用>


オールドバカラでいただく
極上のアイスティーレッスン


<1934年以前 オールドバカラ・シャルム使用>

<1936年ごろ オールドバカラ・エリザベート使用>



★ 4種類!のアイスティー

★ 夏果&紅茶パルフェ

★ メキシカン・トルティーヤロール

<画像 バカラ ローハン使用 2001年ごろ>




ティーコンサルタント暦12年、
自宅サロンオーナー暦15年
の味覚と才覚が結集された
夏を10倍楽しめる♡パーフェクトレッスン!


国内外の最高ランクの紅茶研究家、料理研究家のもとで
習得した、第1級のレシピを10年以上に渡り、改良してきた


決定版!


これだけのボリュームとクオリティーを
たった1回のレッスンで全てお渡しするという
大盤振る舞いなレッスン!


コロナ禍のなかでも、
新しい味覚と技術を 手に入れませんか?


* * * * *


① 残念な水出し紅茶を斬る!

紅茶、緑茶、烏龍茶失敗しない水出しアイスティー

 <失敗しない、濁らない、確実に美味しくなる理由>


(レクチャーとデモンストレーション)



② 誰が作っても成功する秘訣があります!

冷たいだけでごまかさない!

大人のための、パーフェクトアイスティー

(全員で実習)


③自宅がティーサロンに変わる♡

 感動のセパレートミルクティー

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④フード関係者、フードプロが絶賛!悶絶する!

紅茶の夏果パルフェ


(パリ限定! 
1人3台作るので、持ち帰りができます)




夏野菜のメキシカン・トルティーヤロール

レッスンでは、必ずセイボリー(しょっぱいもの)も
いっしょにお伝えしています。
私がニューヨークにいた頃に、
常食していた愛する愛するメキシカン!

夏にオススメなピリ辛なパーティーメニュー♡

フィリングを多めに作っておいて
翌日は、パスタにアレンジ可能!という2つの嬉しさ!



* * * * *


お茶って、特性を知って、正確に使えると、
絶大なインパクトを与えてくれるんです!

『パフェなんて、難しそう!?』


パフェ、パルフェとは、
フランス語で、パーフェクトの意味。

大人を唸らせる 本格的な茶葉の香味が感じられる 
ジェリー、ムース、夏の果物を使用したフルーツピューレ、フルーツ、
4層に重なるハーモニーは、
神々しいほどパーフェクト!



だったら、難しいんじゃないの?
めんどくさそう・・・



いえいえ、わたしはティーコンサルタントであって、
パティシエではないからこそ、
難しいお菓子の技術は、一切お教えしていません!



これまで参加していただいた
料理のプロ、プロのパティシエさんが悶絶するほど美味しいのに、
申し訳ないくらい、簡単です!


混ぜる、冷やす、などの
基本的な作業だけ!






* * * * * * * * *



NEW!
新時代のレッスンスタイル

COVID対応『個別実習スタイル』
で、
安心&実践的!


調理道具は、各々の責任でお持ちいただき、
メインの作業も個別で行うスタイルです。
(細かい部分は講師がします)

パリの色々な方と知り合える機会は楽しみたいけれど
コロナ感染があやぶまる今、
衛生面での心配は常につきまといます。


エプロン、タオル、調理道具(包丁、ミニまな板、ボウル、
フードコンテナ、ポット、グラスジャーなど)
使用する調理道具を、一部の食材(果物)を
個人個人でお持ちいただきます。



また、
『美味しいから家族にもすぐ食べさせたいけど、
家でまた同じものを作るのが面倒・・・』
というお声にお応えして、
デザートはお持ち帰りができます!


すべてご自身の手でやっていただくので、
衛生的で安心☆

そして、手を動かすことにより、
技術と知識がデモンストレーション形式よりも
確実に身につきます。


プロレベル対応の非常にクオリティーの高いクラスです。
長時間の実習クラスですので、ご了承ください。 


【参加費】
€80 税込


このうち、半額を予約金として申し受けさせて頂きます。
(ペイパルか振り込み)

キャンセルの場合は、こちらの予約金を
録画受講費用に充てさせていただきます。
(パリ限定対応)

動画、テキスト、レシピなどをお送りします。


【ご紹介キャンペーン】
新規のお友達をお連れいただいた場合は(他の日にちでもOK!)、
€70とさせていただきます^^





受付は2021年6月22日(火)10:50 までです。
受付は2021年6月22日(火)10:50 までです。

ティー&マナーコンサルタント

金澤優子

今さら聞けない!間違っていても誰も教えてくれない!残念なマナーとコミュニケーションを変えて【選ばれる女性】にアップグレード!
Expert_s

今さら聞けない!間違っていても誰も教えてくれない!残念なマナーとコミュニケーションを変えて【選ばれる女性】にアップグレード!

〜 世界基準のマナーはティーからはじまる 〜
* 美たしなみマナー&コミュニケーション
* プレシャス!TEA道場
金澤優子

ΩΩΩΩΩΩ プロフィール ΩΩΩΩΩΩ  

国内最大手・金融機関2社にて
富裕層顧客向け接客、ビジネスマナーを習得。

【外国語にも海外生活にも無縁】のOL生活から、
【過去20年間で4カ国9回の引っ越し】人生、
【定職につけない海外駐在妻】イバラの道へ。

最初に滞在したパリで【一生分の運】を使い、
念願の【フラワーアレンジメント】留学を叶え、
ロンドンにて【フラワースクール】をスタート。

ところが、
「せっかく紅茶の国・イギリスにいるのに、
 レッスンにいらした受講生さんに
 美味しい紅茶がまったく出せない!」
というだけの理由から、
それまでまるで興味のなかった
「ティー&マナークラス」を受講。

【味覚のステージまで上がってしまう、
 知られざる紅茶の本当の美味しさ】に震撼。

そして、
ただ「海外の文化とマナー」を知らないだけで、
誤解されてしまう、バカにされてしまう、
という事実に衝撃を受け、
【振る舞いを変えるだけで、扱われ方がガラリと変わる】
という感動を体験する。

『すべての日本人女性の地位を向上させたい!』
との使命感で、
【英国マナー協会・ティー&マナーインストラクター】
の資格まで取得。

その後、再渡航したパリ、NY、東京で、
「ティー&マナー」レッスンを開催。

【人みしり、あがり症でも、はじめてシーンから
 優雅に振る舞えるエレガントマナー術】
そして、
【味覚のステージが上がる!紅茶とフードのマリアージュ】
が高く評価され、    
開始当初よりSNSなどを使わず、口コミのみで、
毎月満席御礼の人気クラスとなる。

【世界4大都市の文化とグルメを実体験】
してきたことをフルに生かして、   
シェフ、パティシエなど、フードのプロとの「コラボレーション」
イベントを数多く主宰。

日本屈指の有名紅茶メーカー、食器メーカーと契約、販売事業、
ジャパンティーフェスティバル、企業でのセミナー講師、
コンサルタント業務などを務める。
 
マレーシアに移住したタイミングで、
『ティー、マナー、フラワー、テーブルセッティングを
トータルで学べる』オンラインスクールをスタート。

現在、14カ国以上、毎月最大で200名が受講する
『リアルよりもむしろ良い!』と呼ばれる
オンラインレッスンづくりが真骨頂。

ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

プライベートでは、
1児の母。

趣味が仕事で、仕事が趣味。
お茶と名のつくもの全て、食器が病的に好き。

食べ物の好き嫌いが、ほぼないのが自慢。
特に好きなものは、チーズ、栗、柿ピー。
(海外旅行先でも、柿ピーを持ち歩き、
 現地の人に食べてもらうのが至福)

開催要項

開催日時
2021年6月22日(火)
開場 10:50
開始 11:00
終了 14:30
場所

Paris 16em (Metro 9号線)

参加者のみにお知らせします

参加費

無料

キャンセルポリシー

参加費 €80(税込)

オンラインレッスン(¥9800)と同等の内容に加え、
試食と持ち帰りが含まれます。

・・・・・・・・・・・
このうち、半額を予約金として申し受けます。
ペイパルか振り込みにてお願いします。

キャンセルの場合は、こちらの予約金を『録画受講費用』とします。
動画、テキスト、レシピなどをお送りします。

【キャンセルポリシー】

お申し込み後のキャンセルの場合は、
動画(録画)受講対応となっております。
安全でクオリティーの高いVimeo形式
レシピ、テキストもお送りします。

【パリレッスンスタート記念!
 ご紹介キャンペーン】
新規のお友達をご紹介いただいた場合は、
€10 OFFとさせていただきます!
(お友達もOFF対象となります)

 

定員

5 名

【満員御礼】

申込受付期間

2021/5/21(金) 18:21  ~ 2021/6/22(火) 10:50まで

主催者

ティーコンサルタント 金澤優子

お問い合わせ先

金澤優子

お問い合わせ先電話番号

お問い合わせ先メールアドレス

precious.teaandmanner@gmail.com

受付は2021年6月22日(火)10:50 までです。
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