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昼シャン・ワイン・ランチ会
都内のタワーマンションでシャンパンとワインを楽しみながら光ちゃんと遊ぶ会
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食いしん坊。美味しいもの好きな方。光ちゃんとお話したい方
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ワインやシャンパンに少し詳しくなれる。光ちゃんに会ってさらに元気にパワーアップするかも
料理の苦手意識をなくして、楽しく美味しく料理を通じた最高のライフスタイルをサポートします。
Professional
 
 
天海光 幸せ料理マスター
天海 光
料理の苦手意識をなくして、楽しく美味しく料理を通じた最高のライフスタイルをサポートします。
 
幸せ料理マスターひかる
元気の源は「豊かな食事」
贅沢でなくても、温もりのある心に残る料理をお届けします。
一口食べたら笑顔に♪
二口目は元気に☆
ごちそうさまには幸せに!
そんな料理を通じてあなたをハッピーにします。

飽食から豊食の時代へ
食べ物が溢れることが豊かだった時代は終わりました。

贅沢じゃなくてもいい。
品数や高級食材じゃなくてもいい。

たとえひとりでする食事も、楽しくありがたくできたら、それはとっても幸せなこと。

そして、大切な人と囲む食卓。
それが小さなちゃぶ台やテーブルに、少ない品数だとして、心のこもった料理を囲んでの一皿があなたの心を満たし活力となります。


ただ腹を満たす行為にするよりも、温もりを感じながら心を満たす豊かな時間であって欲しいと思います。


東京都世田谷区出身
ラーメン激戦区・東京・目黒で2003年に塩ラーメン専門の屋台を立ちあげ「どっちの料理ショー」「V6のVVV6(Vシュラン)」「だけど食堂」を始めテレビ、雑誌、ラジオなどの掲載は枚挙にいとまがない。
全くの未経験者でもわずか半年で店を切り盛りできるように育てるメソッド、低コスト、かつ短時間に店舗はもとより家庭でも簡単にプロ並みの味が出せる「お家で簡単3手順」「ルセット(レシピ)のない世界」などの料理メソッドも定評がある。
中山競馬場、新潟県柏崎市、東北地方へのラーメン炊き出し、撮影現場やイベント会場、CM制作会社へのケータリングは某人気俳優や某大リーガーから指名が入る。
また、独特のメニュー構成、日本初のインターネットマーケティングを駆使した集客、一見(いちげん)客を熱烈なファン客として虜にしてしまう手法は再現性が高く導入した多くの個人店を救い、プロのコンサルタントの手本にもなる。
現在、プライベートパーティーの料理や..
 
 
 

昼シャン・ワイン・ランチ会

 

光ちゃん特製ランチ会のお知らせ

令和記念
 
 
今年初のイベント
 
 
都内のタワーマンションで、シャンパンを飲みながら
 
 
光ちゃん特製ランチを一緒に楽しみませんか。
 
 
※お酒が飲めない方は、ノンアルのスパークリングをご用意致します。
 
 

厳選されたシャンパンとワインでプチ贅沢なランチ

※画像はイメージです(笑
 
 
※光ちゃんのお気に入りワインバー?羽田空港にあります。
 
 

光ちゃんの畑で採れた無農薬お野菜

 

ご存知方も多いと思いますが、千葉県君津市というところで、畑をやってます。

 

こーんな感じ!

 

どーーーーーん!

 

これ、ほんの一部です(笑

 

これより大きいのがあと二枚!合計3枚あるのですが、まだまだ全然使いきれてません(爆

 

上は昨年の様子。

 

 

 

こちらは、つい先日の畑。少しずつ耕してなかなか畑っぽくなったでしょ!

 
耕運機まで買っちゃって、バイクで君津まで行ってます。
 
 
 
 

近所の農家さんのお宅に、耕運機や草刈機、

 

くわやすきなどの農具を置かせていただいてます。

 

で、バイクのボックスを外して、耕運機をバイクに乗せて運びます(笑

 

※タイヤがついてるのが耕運機。

 

 

 

ハーブやその時期のお野菜を植えてます。

 

昨年の夏も、めちゃくちゃ甘くて美味しいプチトマトが採れたので、

 

コースやイベントなんかに使いました。

色とりどりのプチトマトがたくさん採れました。

 

お店でもこんな感じでお出しして大好評!

 

 

ハーブも!

 

まだまだたくさんあります。

 

にんにくや玉ねぎなんかも、時間をかけてじっくりと育てます。

 

だいたい半年くらいかかるかな。

 

 

こんな感じで、その時に採れる美味しい食材でお料理します。

 

先日は、こんな感じのお野菜が採れました。

 

 

ミニ大根。

 

おネギ。

 

 

玉ねぎ!採れたてを乾かしてます。

 

 

さーーー今度は何が採れるかな。

 


完全無農薬のお野菜を使った特製ランチ

 
 
 
 
 
ランチの内容

・乾杯シャンパン


※本物のシャンパンです。


・お料理に合わせたワイン


※白か赤か、それとも両方か(笑




・お料理二品

・前菜

・メイン

※2皿完結のカルト(っぽい)

※もしかしたら、急遽増えるかも(笑



食後のハーブティー

※光ちゃんの畑で採れたハーブで良い感じのがあれば!

※ない場合は別途ご用意致します。


アルコールが苦手な方は、

ノンアルコールの乾杯用スパークリグと

ソフトドリンクをご用意致します。



 

 

 

さて!

 

いつもは、お一人1万円以下の料理はほぼやらない光ちゃんですが・・・

 

今日は光ちゃんが天使に見えるかもしれません(笑

天使のひかる

 

令和記念!

 

そして、今年初イベント記念!どーーーーん!

 

なんと!お一人3000円でどーぞ!

 

参加費(税込価格)

・お振込の場合

 

3240円

 

※お振込手数料はご負担ください

 

 

 

・カード決済の場合

3400円

※ペイパルにてお支払い頂けます




 

 
 
 
ただし!
 
 
残念ながら、人数が限られてしまいます。

ごめんなさい。
 
 
【限定6名】
 
 
とさせていただきます。
 
 
 
 
今すぐ申し込みしてください!
※食材等の準備の為お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください
開催日時
2019年5月11日(土)
開場 12:50
開始 13:00
終了 15:00
場所 汐留駅・浜松町駅・新橋駅より徒歩圏内タワーマンション
港区
参加費

・銀行振込

・カード決済

※ペイパルにてお支払い頂けます

 

支払方法

・お振込の場合

3240円

※お振込手数料はご負担ください

 

カード決済の場合

3400円

※ペイパルにてお支払い頂けます

定員
 6  名
満員御礼
申込受付期間2019/5/ 5(日) 00:00 ~ 2019/5/10(金) 21:00まで
主催者天海 光
Releaf_touroku
昼シャン・ワイン・ランチ会、参加する方もできない方もメッセージをどうぞ!
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Profile
Professional
幸せ料理マスター

天海 光

Mission
料理の苦手意識をなくして、楽しく美味しく料理を通じた最高のライフスタイルをサポートします。
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塩ラーメン 幸せ料理マスター ギュンギュンひかる ラーメンケータリング

幸せ料理マスターひかる
元気の源は「豊かな食事」
贅沢でなくても、温もりのある心に残る料理をお届けします。
一口食べたら笑顔に♪
二口目は元気に☆
ごちそうさまには幸せに!
そんな料理を通じてあなたをハッピーにします。

飽食から豊食の時代へ
食べ物が溢れることが豊かだった時代は終わりました。

贅沢じゃなくてもいい。
品数や高級食材じゃなくてもいい。

たとえひとりでする食事も、楽しくありがたくできたら、それはとっても幸せなこと。

そして、大切な人と囲む食卓。
それが小さなちゃぶ台やテーブルに、少ない品数だとして、心のこもった料理を囲んでの一皿があなたの心を満たし活力となります。


ただ腹を満たす行為にするよりも、温もりを感じながら心を満たす豊かな時間であって欲しいと思います。


東京都世田谷区出身
ラーメン激戦区・東京・目黒で2003年に塩ラーメン専門の屋台を立ちあげ「どっちの料理ショー」「V6のVVV6(Vシュラン)」「だけど食堂」を始めテレビ、雑誌、ラジオなどの掲載は枚挙にいとまがない。
全くの未経験者でもわずか半年で店を切り盛りできるように育てるメソッド、低コスト、かつ短時間に店舗はもとより家庭でも簡単にプロ並みの味が出せる「お家で簡単3手順」「ルセット(レシピ)のない世界」などの料理メソッドも定評がある。
中山競馬場、新潟県柏崎市、東北地方へのラーメン炊き出し、撮影現場やイベント会場、CM制作会社へのケータリングは某人気俳優や某大リーガーから指名が入る。
また、独特のメニュー構成、日本初のイン..

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