あ
り
が
と
う
満
員
御
礼
日本の手仕事を引き継ぐあなたへ
このような方におすすめ
日本のてしごとを身につけ、継承したい方。一度体験してみたい方。単に食いしん坊な方も大歓迎!
期待できる効果
美味しい干し柿で冬を過ごせる。今までの干し柿の概念が変わる!保存食の智恵が身につく
満席 八ヶ岳 11/23 干し柿作り教室
キャンセルが出ました。
フルーツの保存食、乾物では世界的にもビッグな干し柿作りをご一緒しましょう。
日本の里山ドライフルーツ
干し柿作りです!
新嘗祭のこの日、干し柿を作ります。
寒い場所でないと、なかなかうまくできない干し柿。
軒先きはご用意していますので、ご安心ください。
出来上がりは約一ヶ月半後。
この干し柿を食べて、
干し柿が嫌いだったのに、概念が覆された!
と言う方もいました。
はい、美味しいです。
今回は、甲州百匁柿、または同等の大きさの柿を予定。
無農薬、または栽培期間中無農薬。
大きな柿で、お一人さま25個、贅沢に使用。
柿を剥きながら、
紐をくくりながら、
鍋にしゃぶっといれながら、、、
(↑経験するとこの意味がわかります)
秋の心地よいひだまり時間。
しっとり、
甘く、
上品な果実の甘みが引き出されています。
この機会に、
日本の里山ドライフルーツ、
干し柿作りを身につけましょう!!!
東京だとカビてしまいます。
ぜひ、この八ヶ岳の土地で干し柿作り、
お試しあれ!!!
開催地まではタクシー乗り合いもございます。(1300円程度)
※出来上がりの際は 発送料が別途必要
ご一緒できるのを楽しみにしております。
主催 WARAJI DELI
HARUYO.TAKAYAMA
=======キャンセルポリシー=======
開催の五日前よりキャンセル料が発生します。
開催時刻の五日前からは30%。三日前は50%。
前日&当日のキャンセルは100%のキャンセル料をいただきます。
料理、自然、発酵、野草、そしてオンライン化を通じたクリエイト&プロデュース
・フードアルケミスト
・クリエイティブディレクター
[ 著書 ]
・フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク
永岡書店
・野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり ぶんか社
累計2.3万部
【レシピ提供】
・東京ガス エネライフ通信他
【過去の連載】
・自然栽培(木村秋則さん監修)東邦出版
メディア にじいろジーン、日本経済新聞、他多数
・
・
★ 和の発酵食マスターコース ティーチャーオブティーチャー
☆ レイキヒーリング3rd
★ 日本アロマ環境協会アロマテラピー検定1級
☆ KMPコーチング協会認定コーチ
★ 日本ヒプノセラピーアカデミー
Muruga Shan Matha Guru Kulamにて
ヒプノセラピー基礎講座終了
(⽶国催眠療法協会(ABH)認定)
☆ わらじべ商人の読書術 インストラクター
★ わらしべde読書k感想文 インストラクター
WARAJI DELI主催。受講生6000人以上。
八ヶ岳在住。和の発酵と野草、備蓄と菜食料理が専門分野。オンラインセミナープロデュース。ハーバルスキンケアプロダクト。2019年からスタートしたオンライン講座は日本のみならず、アメリカ、ロンドン、オーストラリア、台湾など、国内外からの参加者で150名以上。
「デジタルとアナログ」「都会と大自然」など、両極の融合が大好き。
お料理教室では、そのセンスを生かし、クリエイティビティを豊かにする唯一無二の内容で開催。
先日の手相観では《特別な天からの恩寵がある》と言われましたが、「特別な」と言うのがキーワードだそうで、一般的なことでは恩寵は来ないとのことでした。
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
そんなわけで、たった一度の人生、遠慮しないでいきたいと思います
赤い器が好きです。
■ 以前より口コミで開催していた
プライベートのオーダーメイドレッスン、
詳細こちらです ■
https://resast.jp/stores/article/9374/61659
開催要項
開催日時 |
2018年11月23日(金)
開場 11:50
開始 12:00 終了 16:00 |
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場所 |
TERRA弁天堂 山梨県 北杜市高根町清里3545 |
参加費 |
ペイパル利用時 6,900 円 |
キャンセルポリシー |
【 参加費 6,500円 】 25個の干し柿を作ります。(栽培期間中無農薬の柿をご用意)
発送時、別途送料がかかります。
終了時刻 16:00を予定。
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お支払方法 | |
定員 |
8 名 【満員御礼】 |
申込受付期間 |
2017/12/ 1(金) 23:14 ~ 2018/11/15(木) 11:50まで |
主催者 |
WARAJI DELI HARUYO.TAKAYAMA |
お問い合わせ先 | WARAJI DELI HARUYO.TAKAYAMA |
お問い合わせ先電話番号 | 080-5005-7857 |
お問い合わせ先メールアドレス | info85@warajideli.com |